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黄山茶叶和文房四宝

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黄山茶叶和文房四宝
中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶之入人心。而茶叶在海外非华人圈也越来越受欢迎,因为与咖啡相比,茶叶同样能够提神,但比咖啡对人体健康更有益。 

    黄山则以盛产茶叶的地方,且因为出产好茶名茶而享誉海内外。黄山的茶叶以绿茶为主,黄山毛峰、太平猴魁位居中国十大绿茶之列;黄山的祁门红茶为世界三大高香名茶之一,且是其中唯一产于中国的名茶,被誉为“群芳最”。
    黄山市,今日是著名的旅游城市,而在历史上长期被称为徽州的这块土地,文风昌盛,被称为“东南邹鲁”,“文献之帮”,并以出产高品质的文房四宝而享誉四方,受到历代文人骚客及宫廷的关注。
    唐朝歙砚开始出现,歙砚以石质坚润、纹理缜密、发墨如油、储墨不涸称誉于世,很快以名声远播;南唐制墨名家奚超、奚庭圭父子迁至徽州,徽墨诞生,并因“丰肌腻理,光泽如漆,香味浓郁,经久不褪”被奉为上等佳品;徽州的宣纸、毛笔在历史上也有名。南唐中主李?Z,后主李煜父子精于翰墨,特别喜爱徽州的纸、墨、砚,称“澄心堂纸,李廷??墨,歙砚为天下冠。”此后,徽州的文房四宝一直为文人所钟爱。 
    经过一千多年的风风雨雨,徽州的宣纸、毛笔的生产逐渐式微,没有了往日的光彩。但徽墨、歙砚的制作技艺却不断推陈出新,精益求精,不但仍保持着当年的辉煌,还进一步巩固了徽墨无与争锋的霸主地位;而歙砚作为中国四大名砚之一,与端砚并驾齐驱,在中国砚台的排行榜上,一直牢牢地扮演着数一数二 .

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